 山芋
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山芋のバターしょうゆ焼き
５mm幅に切った山芋をバターで焼いてしょうゆをたら〜ぁ
う〜んいいにおい〜♪鰹粉と青のりをちらしてね。 |
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山芋のゴマチーズ焼き
短冊に切った山芋をゴマドレッシングで和えて、
とろけるチーズをのせてオーブンへ。こんがりチーズの焼ける匂いがしたらOK。 |
 じゃがいも
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じゃが明太マヨ
茹でて潰したジャガ芋とほぐした明太子をマヨネーズであえて。
器は薄切りハムでね。 |
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明太ポテト揚げ
茹でてつぶしたジャガイモと明太子をマヨネーズで和えて
餃子の皮に包んで油で揚げます。 |
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ポテト餅
茹でてつぶしたジャガイモに片栗粉を加え、成型する。
軽く焼いて、砂糖・醤油・水でたれを作り、片栗粉でとろみをつけてからめる。 |
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チーズポテト餃子
茹でて潰したじゃがいもにとろけるチーズを混ぜ餃子の皮で包んで揚げます。 |
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牛肉のマッシュポテト巻き
塩コショウしたマッシュポテトを、薄切り牛肉で巻いて焼きます。
味付けは焼肉のたれでも、照り焼きでもOK。
少し濃い目の味付けがGOOD!! |
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えびマヨポテト
殻を剥いたえびと、薄切りにして茹でたじゃがいもをサラダ油の代わりに
マヨネーズで炒めてみました。
塩コショウして、醤油を少し･･･ |
 チーズ
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チーズ包み揚げ
固形チーズを４等分に切って餃子の皮で包んでカラッと揚げます。
固形チーズはいろいろな種類が出てるけど、「クリームチーズ入り」を
使ったらやわらかくて美味しかったよ。 |
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チーズちくわ天
チーズを詰めたちくわの天ぷら。揚げ過ぎ注意!!チーズが
流れ出しちゃうし〜 |
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チーズちくわ
ちくわの穴にチーズを詰めます。お酒のつまみだよね
☆明太子マヨネーズを詰めてもＯＫ。 |
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チーズはんぺん
はんぺんの間に切り目を入れてスライスチーズを挟み込みさっと焼きます。
少しおしょうゆをたらして出来上がり。 |
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コーンのチーズ焼き
缶詰のコーンをマヨネーズで和えて、とろけるチーズをのせてオーブンへ。
こんがりチーズの焼ける匂いがしたら出来上り。 |
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チーズしそポーク
薄切り肉に青じそをのせて固形チーズを芯にして巻きます。
チーズはとろけやすいので、お肉の幅より小さめで横から
はみ出ないように巻くのがコツ。
味付けは、塩コショウでも、しょうゆでも♪さめてから切ってね。 |
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チーズ卵
固形チーズを卵焼きの芯にして焼きました。
熱いうちに切るとチーズが溶け出しちゃうから、冷めてから切ってね。 |
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鮭のチーズ焼き
塩、こしょうした鮭を軽くバターで焼いて、マヨネーズとチーズをのせたら
オーブンへ。目安はチーズが溶けるまでね。 |
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チーズポテト餃子
茹でて潰したじゃがいもにとろけるチーズを混ぜ餃子の皮で包んで揚げます。 |
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山芋のゴマチーズ焼き
短冊に切った山芋をゴマドレッシングで和えて、
とろけるチーズをのせてオーブンへ。こんがりチーズの焼ける匂いがしたらOK。 |
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チーズはさみかまぼこ
深く切り込みをいれたかまぼこに、固形チーズをはさみました。
チーズは薄く切ってはさんでね。 |
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チーズかまぼこしそ巻き
チーズはさみかまぼこを青じそでくるんでみました。 |
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たまごチーズ焼き
ゆで卵を４つ割にして塩コショウ、マヨネーズにとろけるチーズをのせてオーブンへ。
チーズが溶ければ出来上がり。 |
